虾皮
虾皮紫菜蛋花汤
虾皮3克,紫菜5克,麻油适量,盐适量,葱适量,姜适量,胡椒粉适量
1.首先将姜切丝、葱切葱花。
虾皮
2.锅中倒入油,下入姜丝,煸炒数秒后,倒入小半锅清水。
3.放入虾皮,虾皮虾米,水开后,加入紫菜,接着加一勺盐、撒少许胡椒粉,淋入几滴麻油调味。
虾皮
4.较后撒上葱花点缀,就可以出锅享用啦!
准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人
虾皮
原料:
冬瓜、虾皮、薏米仁、面粉、浓汤宝;
步骤:
1、较hao选择很大很长外面有白霜的大冬瓜的中间部位,我也不知道为啥,大概是长辈们的智慧传承(当然也有可能是误会传承)吧;
2、切成片,为了好吃,把冬瓜皮多切一点下来,果皮刀削的会比较不干净;
3、开小火,干锅,放进去面粉慢慢烘炒(当然如果你喜欢,也可以像炒油茶面那样放点牛油);
4、炒到稍微泛黄的时候,就可以加一点温水进去,充分搅匀;
5、加进去浓汤宝,随便哪种口味,**虾皮批发,我用的是老母鸡的口味,比较咸,就放了三分之二盒;
6、加入提前浸泡好的薏米仁;
7、加入冬瓜块儿;
8、虾皮一定要清洗干净去掉多余的盐分;
9、较后冬瓜煮软薏米煮透的时候加入虾皮;
10、稍微煮一小会儿就好啦~特别浓郁的白汤哦~~
虾皮
虾皮萝卜香煎饼怎么做好吃?虾皮萝卜香煎饼是我特别喜欢的一道菜,虾皮无盐,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感**的虾皮萝卜香煎饼。首先准备等材料,下面分解一下虾皮萝卜香煎饼的具体做法。 为心爱的人做一道虾皮萝卜香煎饼简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您虾皮萝卜香煎饼如何做好吃,主要用到等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,**简单吧。
虾皮
白萝卜1个;虾皮小半碗; 小米椒或辣椒粉适量;面粉100一150克;鸡蛋一个; 盐适量;胡椒粉适量;白糖适量;葱一小把;
1.准备食材。
2.白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝。
3.放二小勺盐,抓均匀,腌渍去掉水分。
4.出水后,再多揉揉,再把水挤掉,放入盆中备用。
5.虾皮用水洗净,小米椒剁碎,小葱切未。
6.锅中放油,把小米椒和虾皮放下去爆香。
虾皮
7.再把葱花放进去翻炒一下。
8.炒好的料放入萝卜丝盆中,放入白糖,胡椒粉,南海区虾皮,根据之前的咸度决定要不要加盐。
9.然后搅拌均匀。
10.再加入一个鸡蛋,100一150克面粉,根据情况加,不需要一次加完。
11.把面粉和萝卜丝搅拌均匀,边搅拌边加入水,一点一点的加,视情况加
12.搅拌好的面糊就是这样的。
13.锅中放油,把模具放入一同加热,没有模具的,可以用蛋挞模也是一样的。
14.加热后的模具取出,模具里面留一点底油,把面糊放入。
15.然后放入锅中,用中小火炸制。
16.炸制表面微黄,基本定型后,从模具中倒出,如果不会自己脱落,可以用竹签挑一下就出来了。
虾皮
17.炸制两面金黄,就可以出锅了。
18.油墩出锅后放在铁架上控一下油,也可以用厨房纸吸油。