虾皮批发价_荔湾区虾皮批发_虾皮厂家

虾皮

虾皮是相对比较安全的海产品，但由于加工条件参差不一，食品卫生状况没有保证，食用虾皮时要至少应注意如下几点

1.虾皮虽鲜美，但食用时还须注意虾皮的品质，一般虾皮杂质较多，不太纯净，较hao事前清除杂质，烧煮后再食用

2.许多因素都能够影响饮食中钙的吸收，荔湾区虾皮批发，如绿叶蔬菜中的**酸，如植酸、草酸等会与钙结合生成沉淀；摄入脂肪过多，与钙结合，形成钙皂，也妨碍吸收。因此，干虾皮批发，要注意避免将虾皮与含植酸、草酸的食物及脂肪含量高的食物同时食用

虾皮营养较为丰富，且用途广泛，可做汤、可炒、可做馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮嫩蛋、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等，均为美味佳肴。那么，这么营养丰富的虾皮，可以在孕期吃吗？

1.每100克虾皮含蛋白质39.3克，1千克虾皮所含蛋白质相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉或3千克多鸡蛋所含的蛋白质

2.如果用钙来衡量，虾皮更是遥遥ling先，每100克虾皮中含有的钙竟高达2000毫克，而大黄鱼只有33毫克，牛奶120毫克，由此可见虾皮含钙之丰富

3.除以上营养物质外，虾皮还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、氨cha碱等成分，且其肉质和鱼一样松软易消化，不失为孕妇食用的佳品

4.孕妇需补充足量的钙，而虾皮含钙丰富，正好满足了孕期的需要，做菜时放一点虾皮对提高食欲、增强体质和促进胎儿发育都有好处

虾皮

1.准备材料，豆腐、韭菜、虾皮、青椒

2.豆腐切块，放入锅中油煎

3.煎至两面金黄色，青椒切块，韭菜切段待用

4.炒锅热油，放青椒块翻炒

5.再放入虾皮翻炒

虾皮

6.放入韭菜翻炒

7.放入煎好的豆腐

8.翻炒均匀，加少许盐调味即可

煎出来的老豆腐，隔几天就要做一次，大多是只和青椒、蒜一起炒，而且葱一定要多。但是老加青椒我烦了，配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。

虾皮

虾皮炒冬瓜：

冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用

虾皮炒韭菜：

韭菜250克洗净切段，虾皮60克，盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、盐炒熟，再调入味精食用。

虾皮拌香菜：

香菜300克洗净切段，虾皮50克，加盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。

虾皮拌青椒：

青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

虾皮萝卜丝：

白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，虾皮批发价，然后调入盐、料酒、味精食用。

虾皮豆腐

【原料】 豆腐200克，白糖2．5克，虾皮25克，葱姜末5克，酱油50克，熟大油25克，精盐1．5克。

【做法】 将豆腐下锅煮开捞出，切成小丁，虾皮洗去浮灰和杂质捞出沥水。铁锅放在旺火上，放人熟大油，油热，投入葱姜末和虾皮，炒出香味后，加酱油、糖、盐和水200克，随将豆腐下锅以旺火烧沸，改用小火烧10分钟左右即成