富华海产品加工厂图、营养虾皮、佛山虾皮

虾皮

虾皮在我们生活中运用广泛，既美味又营养丰富。那么大家对于虾皮的了解是不是止步于美味和营养丰富呢？下面带大家走进虾皮的世界，告诉大家虾皮怎么吃补钙？

虾皮

虾皮营养价值又高，食用口感又好，使很多人都很钟情虾皮，其实虾皮的作用也很多，对我们的身体有些方面是较好的。虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，营养虾皮，是物美**的补钙佳品。有的人就很疑惑，究竟虾皮怎么吃补钙呢？

虾皮

虾皮蒸蛋

材料：

鸡蛋四个，佛山虾皮，虾皮一些

做法：

1、鸡蛋打散，温水中加少许盐，虾皮批发，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控制稍好了，取其中一个鸡蛋从**部开口倒出，几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量；

2、蛋液打好后，我换了一个盘子装，然后加入小虾米；

3、然后放在蒸锅里大火蒸，这个蒸好的准确时间是十二分钟；

4、出锅时滴几颗香油，撒些小葱花就可以了；

5、蒸水蛋的盘底要深一点，可装多一点蛋液之余，清蒸时还能让蛋液受热均匀。

虾皮

虾皮介绍      毛虾是我国海产虾类中主要产量的虾类资源之一，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄海、渤海，后者多见于东海。两者较为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。

虾皮

虾皮是不加盐份的**生晒虾皮，所以炒制较后要下盐调味，如若是市场上买的常见的红色熟煮虾皮，那种含盐量很高，就不要再下盐了，可以下点糖调味。

虾皮

做法虾皮是用毛虾经煮熟晾干而来，富含钙质，是老年人的补钙佳品。

虾皮制作:大锅放入毛虾和盐，加热煮熟，摊在苇席上晾干。

家庭虾皮制作:平底锅放入毛虾和盐，不必加水，毛虾虾皮，盖锅盖，锅开后揭盖，煮至汤将尽时停火，摊在簸箕盖廉上晾干，可以放上适量的紫菜和香菜调味。

呛锅、虾皮鸡蛋托、拌凉菜、蒸蛋羹、虾酱，这些都是可以用虾皮来做到。